SALSA MANGUE, RADIS DU QUÉBEC & CORIANDRE (yummi avec les hot-dogs!)

Portions : environ 375 ml (1 1/2 tasse) / Préparation :  5 minutes  / Cuisson :  aucune

Recette et photos : Julie DesGroseilliers

INGRÉDIENTS

  • 1 mangue Ataulfo, en dés
  • 3 radis du Québec, en rondelles
  • 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche hachée
  • Le jus de ½ lime
  • Au goût, poivre

PRÉPARATION

    1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

Idées d’utilisations : Servir la salsa avec un poisson ou du poulet grillés, dans un hamburger ou des hot-dogs. Coup de fraîcheur et de saveur assuré!