CROUSTADE EXPRESS

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email
Share on print

RENDEMENT :

2 portions

PRÉPARATION :

5 minutes

Cuisson :

4 minutes

Congélation :

Oui

Ingrédients

  • 2 petites pommes rouges du Québec, non pelées, coupées en cubes
  • 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
  • 10 ml (2 c. à thé) de cassonade
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle moulue
  • 0,5 ml (1/8 c. à thé) de piment de Jamaïque moulu (allspice)
  • 30 ml (2 c. à soupe) de gros flocons d’avoine
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’amandes effilées

 

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les pommes, le jus de citron, la cassonade et les épices.
  2. Incorporer les amandes et les flocons d’avoine. Mélanger de nouveau.
  3. Répartir la préparation dans deux petites tasses allant au micro-ondes.
  4. Cuire les croustades, une tasse à la fois, deux minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient bien tendres.
  5. Laisser tiédir avant de servir.
Note :

Recette élaborée pour le dépliant « Cuisiner et vivre avec le diabète » pour les pharmacies Uniprix.

Le Bonheur est dans la PVT

Recevoir un extrait gratuit du ebook

Il suffit de me laisser votre courriel et je vous ferai découvrir cet aliment nutritif, caméléon et anti-gaspillage. Du coup, vous obtiendrez 3 délicieuses recettes!