Mégagalettes grano à l'avoine
Ingrédients
- 375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d’avoine rapide
- 175 ml (3/4 tasse) de farine tout usage
- 60 ml (1/4 tasse) de graines de chia
- 60 ml (1/4 tasse) de graines de lin
- 125 ml (1/2 tasse) de raisins de Corinthe
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue
- 1,25 ml (1/4 c. à thé) de muscade moulue
- 1,25 ml (1/4 c. à thé) de sel
- 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature 0%
- 2 œufs, battus
- 75 ml (1/3 tasse) d’huile
- 60 ml (1/4 tasse) de miel
Préparation
- Préchauffer le four à 180⁰C (350⁰F).
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs.
- Incorporer le yogourt, les œufs battus, l’huile et le miel. Bien mélanger.
- Sur une plaque à cuisson, recouverte de papier parchemin, faire six grosses galettes d’environ 160 ml chacune (ou 12 petites galettes de 80 ml chacune).
- Cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que le dessous des galettes soit bien doré.