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Marinade au jus de cornichons

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Temps de préparation 8 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Congélation Non
Portions 200 ml

Ingrédients 

  • 125 ml (1/2 tasse) de jus de cornichons à l’aneth
  • 60 ml (¼ tasse) d’huile de canola
  • 15 ml (1 c. à table) d’épices à steak de Montréal
  • 15 ml (1 c. à table) de moutarde de Dijon
  • 2 gousses d’ail, hachées finement
  • Au goût, poivre noir du moulin

Préparation

  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit homogène. 

Notes

La marinage seule se conserve 1 semaine au frigo dans un contenant hermétique.