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Bol de crémage à l'orange accompagnée d'une cuillère nappé de glaçage

Glaçage coulant parfumé à l'orange

Publié le 12 décembre 2025
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Temps de préparation 10 minutes
Congélation Non
Portions 250 ml (1 tasse)
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Ingrédients 

  • 175 ml (3/4 tasse) de fromage à la crème, température ambiante
  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre à glacer, tamisé
  • 45 ml (3 c. à soupe) de jus d’orange
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Dans un bol, mélanger les ingrédients à l'aide d'un batteur à main (mixette). Réserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
  • Ne pas hésiter à jouer avec la quantité de jus d'orange afin d'obtenir une texture plus ou moins coulante. Note : pour accompagner la recette du gâteau Bundt, la texture du glaçage doit être davantage "fluide" qu'épaisse.

Notes

Se conserve 3 à 4 jours au frigo.