Glaçage au chocolat
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de crème fraîche 40 %
- 250 ml (1 tasse) de yogourt skyr à la vanille 2 %
- 60 ml (1/4 tasse) de sucre en poudre
- 90 ml (6 c. à soupe) de cacao en poudre non sucré
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’essence de vanille française
Préparation
- Dans un bol, verser tous les ingrédients et mélanger à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
- Idéalement, réfrigérer 30 minutes avant utilisation.
- Se conserve 1 semaine au réfrigérateur ou se congèle.