Gruau du lendemain à la tarte aux pommes et caméline
Ingrédients
Bloc #1
- 125 ml (½ tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 20 ml (4 c. à thé) de graines de caméline (nature ou torréfiées)
- 5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable
- 30 ml (2 c. à soupe) de compote de pomme
- 125 ml (1/2 tasse) de lait ou de boisson de soya nature
- 60 ml (1/4 tasse) de yogourt grec à la vanille
- 0,6 ml (1/8 c. à thé) de cannelle ou d’épices tarte aux pommes
Bloc #2
- 1 petite pomme, en cubes
- 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron
- 2-3 pincées pincées de cannelle ou d’épices tarte aux pommes
Bloc #3
- 45 ml (3 c. à soupe) de yogourt grec à la vanille
- 30 ml (2 c. à soupe) de pacanes, natures ou caramélisées
Préparation
- Dans un contenant avec couvercle, de style Mason, mélanger vigoureusement tous les ingrédients du bloc #1. Réfrigérer toute la nuit.
- Le lendemain matin, combiner les ingrédients du bloc #3.
- Garnir le gruau avec le yogourt, les cubes de pomme et les pacanes. Si désiré, ajouter un filet de sirop d’érable.