Garniture de chips de kale
Ingrédients
- 1 L (4 tasses) de chou kale, haché en assez petits morceaux et bien compacte
- 10 ml (2 c. à thé) d'huile de sésame grillé
- 5 ml (1 c. à thé) de sirop d'érable
- Au goût, sel
Préparation
- Préchauffer le four à 150°C (300°F).
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Répartir le chou sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
- Cuire de 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit croustillant.
Notes
Je vous recommande de garder les chips de kale dans un contenant hermétique à la température pièce. Cela dit, à la maison, je les laisse "traîner" dans une assiette à l'air libre car elle partent toujours très vite...