Vinaigrette au jus de cornichons à l’aneth
Ingrédients
- 60 ml (¼ tasse) de mayonnaise
- 60 ml (¼ tasse) de yogourt grec nature
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de cornichons à l'aneth
- 5 ml (1 c. à thé) de moutarde à l’ancienne
- 5 ml (1 c. à thé) d’aneth séché
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de coriandre moulue
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’oignon
- 1 petite gousse d’ail, hachée finement
- Au goût, sel et poivre noir du moulin
Préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Notes
Se conserve 1 semaine au frigo dans un contenant hermétique.