170 g(1/2 paquet de 340 g)de fromage Philadelphia, température pièce
175 ml(3/4 tasse)de yogourt nature
30 ml(2 c. à soupe)de jus de citron
5 ml(1 c. à thé)d’essence de vanille blanche (ou régulière)
Préparation
Déposer le chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Cuire 60 secondes et poursuivre la cuisson à coup de 30 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Mélanger puis réserver.
Déposer le fromage à la crème, le yogourt, le jus de citron et l'essence de vanille dans le bol du batteur sur socle, puis fouetter. Vous pouvez aussi utiliser un mélangeur à mains (minette). Ajouter le chocolat fondu et mélanger de nouveau.
