Ingrédients
- 200 g (7 oz) de tofu soyeux nature (ex. Soyarie bio)
- 500 ml (2 tasses) de boisson d’amande à la vanille
- 1 banane bien mûre
- 45 ml (3 c. à soupe) de beurre d’amandes
- 10 ml (2 c. à thé) de cacao en poudre
- 2 espressos refroidis
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue
- 10 ml (2 c. à thé) de sirop d’érable (facultatif)
Préparation
- Dans le bol du mélangeur, verser tous les ingrédients jusqu’à la consistance désirée.
Note : Un café et un smoothie tout-en-un; le bonheur matinal! Il se prépare jusqu’à deux jours à l’avance, conservé au frigo.
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