CONFÉRENCES

Reconnue pour mon dynamisme et ma facilité à vulgariser, j’offre toujours des conférences très interactives et pratico-pratiques. Je propose les cinq thématiques vedettes ci-dessous mais je développe également des ateliers sur mesure en fonction de vos besoins et sur les sujets de votre choix (ex. L’alimentation du sportif, Bien manger selon un horaire atypique). La durée des conférences est en général de 45 à 90 minutes. 

Il est aussi possible de commander à la carte des capsules vidéos. D’une durée habituelle de 3 à 6 minutes, ces capsules portent sur les sujets de votre choix. Il s’agit d’une belle option pour sensibiliser vos employés, en télétravail ou non, sur divers thèmes (ex. Des collations performantes, Des combinaisons alimentaires gagntantes). 

Pour discuter d’une conférence, d’un atelier sur mesure ou de capsules vidéo, je vous invite à ME CONTACTER.

Au plaisir d’enrichir votre quotient nutritionnel!

Mieux acheter pour mieux manger

  • Vous ne savez pas comment déchiffrer un tableau de la valeur nutritive?
  • Vous êtes sceptique face aux allégations affichées sur les emballages?
  • Vous vous questionnez sur les additifs alimentaires, le sucre et le sel?

 

Cette conférence pratico-pratique aide les participants à mieux s’y retrouver dans cette jungle alimentaire où l’offre commerciale est colossale et où le marketing alimentaire tout-puissant brille de mille feux. Je souhaite vous faire découvrir la véritable valeur nutritive des aliments que vous achetez et pas seulement ce que l’industrie tente de vous faire croire. Mieux acheter pour mieux manger : voilà le défi que je vous propose!

Au menu : comprendre les étiquettes nutritionnelles et savoir faire les meilleurs choix, tout en évitant les pièges du marketing.

Mieux acheter pour mieux manger

  • Vous ne savez pas comment déchiffrer un tableau de la valeur nutritive?
  • Vous êtes sceptique face aux allégations affichées sur les emballages?
  • Vous vous questionnez sur les additifs alimentaires, le sucre et le sel?

 

Cette conférence pratico-pratique aide les participants à mieux s’y retrouver dans cette jungle alimentaire où l’offre commerciale est colossale et où le marketing alimentaire tout-puissant brille de mille feux. Je souhaite vous faire découvrir la véritable valeur nutritive des aliments que vous achetez et pas seulement ce que l’industrie tente de vous faire croire. Mieux acheter pour mieux manger : voilà le défi que je vous propose!

Au menu : comprendre les étiquettes nutritionnelles et savoir faire les meilleurs choix, tout en évitant les pièges du marketing.

Les pouvoirs des protéines

  • Quelles sources de protéines choisir?
  • Quand et en quelle quantité les consommer?
  • Comment les apprêter?

 

Cet atelier démystifie le fascinant monde des protéines, tout en sensibilisant les participants à l’importance de consommer plus de protéines au petit-déjeuner et moins au souper.

Au cours des dernières années, les études scientifiques ont démontré que des apports protéiques mieux répartis tout au long de la journée favorisent le vieillissement en santé, une meilleure gestion de l’appétit et du poids ainsi que l’atteinte des objectifs en matière de performance sportive. 

Je souhaite vous sensibiliser à l’importance de mieux consommer les protéines et d’intégrer plus souvent des sources végétales à votre menu. Cette conférence s’accompagne de découvertes et de dégustations alimentaires.

BIEN MANGER POUR LE PLAISIR
ET LA VITALITÉ

L’équilibre et la variété alimentaires sont la clef d’un bien-être explosif. Cette conférence aide les participants à optimiser leur niveau d’énergie ainsi que leur performance intellectuelle et physique grâce à de meilleures combinaisons alimentaires. 

Les participants auront la chance de se familiariser avec le rôle des différents nutriments (ex. glucides, protéines) afin de mieux comprendre leurs impacts sur le corps humain.

Au menu :

  • les bases d’une alimentation gagnante
  • les critères nutritionnels pour concocter des repas équilibrés et énergisants
  • et, en prime, une panoplie d’inspirations culinaires!

BIEN MANGER POUR LE PLAISIR
ET LA VITALITÉ

L’équilibre et la variété alimentaires sont la clef d’un bien-être explosif. Cette conférence aide les participants à optimiser leur niveau d’énergie ainsi que leur performance intellectuelle et physique grâce à de meilleures combinaisons alimentaires. 

Les participants auront la chance de se familiariser avec le rôle des différents nutriments (ex. glucides, protéines) afin de mieux comprendre leurs impacts sur le corps humain.

Au menu :

  • les bases d’une alimentation gagnante
  • les critères nutritionnels pour concocter des repas équilibrés et énergisants
  • et, en prime, une panoplie d’inspirations culinaires!

Mythe ou réalité : à vous de jouer !

  • Manger en soirée fait engraisser?
  • L’aspartame est dangereux pour la santé?
  • Il faut manger les fruits 30 minutes avant les repas?

 

Victime de sa popularité grandissante, la nutrition est truffée de fausses croyances. Qu’elles proviennent du marketing alimentaire, de l’Internet, de la surmédiatisation ou des faiseurs de miracles, il y a un tel flux d’informations, parfois contradictoires, qu’il est facile de s’y perdre.

Dans cette conférence très interactive, la nutritionniste remet les pendules à l’heure sur diverses croyances populaires.  L’objectif ultime : enrichir le « quotient » nutritionnel des participants.

le poids "sourire" : vous connaissez?

Le poids, ce n’est pas juste une question d’apparence. Que votre silhouette soit mince ou arrondie, de mauvaises habitudes de vie ne sont pas sans conséquence pour la santé. Dans cette conférence non-moralisatrice, je souhaite vous partager de nombreuses stratégies gagnantes pour atteindre et maintenir un poids « sourire » pour la vie. 

Je répondrai à plusieurs questions populaires telles que les pâtes font-elles réellement engraisser? Le régime cétogène est-il efficace pour perdre du poids? Pourquoi est-il difficile de maintenir un poids stable en vieillissant? Et je vous parlerai de l’alimentation intuitive; une approche positive de l’alimentation qui nous encourage à manger en harmonie avec notre corps et non avec notre tête.

le poids "sourire" : vous connaissez?

Le poids, ce n’est pas juste une question d’apparence. Que votre silhouette soit mince ou arrondie, de mauvaises habitudes de vie ne sont pas sans conséquence pour la santé. Dans cette conférence non-moralisatrice, je souhaite vous partager de nombreuses stratégies gagnantes pour atteindre et maintenir un poids « sourire » pour la vie. 

Je répondrai à plusieurs questions populaires telles que les pâtes font-elles réellement engraisser? Le régime cétogène est-il efficace pour perdre du poids? Pourquoi est-il difficile de maintenir un poids stable en vieillissant? Et je vous parlerai de l’alimentation intuitive; une approche positive de l’alimentation qui nous encourage à manger en harmonie avec notre corps et non avec notre tête.