Elle est bourrée de protéines, ne contient pratiquement pas de gras ni de sodium, elle est riche en fibres et contient plusieurs minéraux comme du fer, du magnésium, du potassium et du phosphore. Que demander de plus?
La PVT est l'une des protéines complètes les plus économiques sur le marché. Avec le prix du panier d’épicerie qui bondit en flèche, qui peut dire non à une alternative santé et peu dispendieuse?
Oui, elle remplace à merveille la viande hachée dans les recettes, mais saviez-vous qu’on peut aussi l’utiliser dans les plats sucrés comme les biscuits, les muffins, les boules énergie et le granola?
Il suffit de la réhydrater quelques minutes ou de l’ajouter sèche à nos recettes et hop, le tour est joué! Pour sauver du temps dans la cuisine, elle est difficile à battre!
