LE TOFU AUX SAVEURS DU MONDE

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45 recettes pour faire voyager papilles et pupilles

Quoi de mieux que de faire voyager ses papilles gustatives et ses pupilles pour découvrir le tofu? Voilà ce que je vous propose dans ce nouveau ebook : explorer le tofu à travers des classiques culinaires internationaux comme le lassi de l’Inde, le Gyros de la Grèce, la soupe Harira du Maroc, le Douhua de la Chine, sans oublier notre poutine québécoise!

Le tofu a plein d’avantages : c’est une alternative nutritive, économique et écologique à la viande, mais encore faut-il savoir le cuisiner pour pouvoir l’apprécier! Grâce à ce livre, je peux enfin dire que j’aime le tofu et surtout, que je sais comment le travailler pour qu’il soit savoureux. J’ai découvert un aliment hyper malléable, qui se décline en une gamme variée de textures et de saveurs (soyeux, mou, ferme, fumé, assaisonné au gingembre, etc.). Du déjeuner au souper, en passant par les collations et les desserts, les possibilités culinaires sont incroyables. Bref, le tofu est fabuleux!

À travers ce ebook, je vous propose de découvrir l’histoire du tofu, sa valeur nutritive, ses bienfaits, comment l’acheter et le conserver. Je vous invite ensuite à faire voyager vos papilles et pupilles afin de découvrir le tofu comme vous ne l’avez jamais fait auparavant grâce à des recettes originales et savoureuses.

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Apprenez-en plus sur le tofu et recevez gratuitement 3 recettes originales et savoureuses.

Le Bonheur est dans la PVT

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Il suffit de me laisser votre courriel et je vous ferai découvrir cet aliment nutritif, caméléon et anti-gaspillage. Du coup, vous obtiendrez 3 délicieuses recettes!