nutritionniste

Planification et préparation des repas : un travail d’équipe

Selon Statistique Canada, les femmes continuent d’accomplir la plupart des tâches domestiques, surtout en ce qui concerne la préparation des repas (56%) et la lessive (61%). Dans 38% des foyers canadiens, la préparation des repas serait partagée à parts égales entre conjoints lorsque les deux travaillent. Pendant des années, j’étais la seule responsable des repas jusqu’au jour où j’en ai eu marre…

LES REPAS, ENCORE ET TOUJOURS

Je me levais le matin, et en préparant les boîtes à lunch des enfants, je pensais au souper du soir. Quand l’heure du dîner arrivait, je me demandais encore ce que j’allais servir pour le souper ou quand j’allais le cuisiner. Arrivait 16h30, moment où je quittais la maison pour aller chercher les enfants à l’école et je pensais encore au souper. Toujours en train de penser aux repas, encore et encore. Et ça, c’est sans oublier toutes les recettes que je développais et testais sur une base régulière pour mon travail. Ma tête était constamment en train de penser recettes, recettes, recettes…! Évidemment, quand je prenais le temps de planifier à l’avance mon menu, ça se passait mieux. Mais je devais quand même, semaine après semaine, me casser la tête pour réfléchir à la sélection des repas et surtout, tout cuisiner. J’en avais juste assez…

LA DÉCISION QUI A CHANGÉ MON QUOTIDIEN!

L’organisation des repas contribue de façon importante à la charge mentale des mères (et des pères qui en sont responsables!). Il faut consulter les circulaires, trouver le menu (qui plaira à la famille, bien sûr!), faire l’inventaire du frigo, rédiger la liste d’épicerie, faire les emplettes, trouver le temps pour cuisiner… et tout ça, dans un horaire où le manque de temps est flagrant. Après plusieurs années à m’occuper seule de la planification des repas, j’en avais marre. Pourquoi se taper toutes ces responsabilités lorsqu’on est en couple et que les deux parents travaillent?

Oui, j’aime cuisiner. Même que j’adore cuisiner. Mais quand c’est une obligation, c’est différent. Vous savez de quoi je parle. Il y a donc 3-4 ans, je me suis assise avec mon mari pour lui faire part de la situation. J’étais complètement épuisée mentalement et physiquement. J’avais besoin d’un virage à 180 degrés dans l’organisation des repas. Je lui ai donc dit : à partir de maintenant, toi et moi, on fera équipe. Une semaine sur deux, j’aimerais que tu t’occupes de la préparation de tous les soupers de la semaine. Et la suivante, tu pourrais être responsable de tous les lunchs des enfants. Ainsi, la semaine où il est responsable des soupers, je prépare les boîtes à lunch. Et la semaine où il prépare les lunchs, je m’occupe des soupers.

A-L-L-É-L-U-I-A! Ressentez-vous mon soulagement? Ma satisfaction? Je n’ai pas de mots assez puissants pour vous dire à quel point ce partage des tâches m’enlève un poids énorme sur les épaules et dans ma tête. C’est carrément le nirvana, lol! La semaine où mon conjoint s’occupe des lunchs, je peux débuter ma journée plus relaxe, sans avoir à courir dès mon réveil. J’ai même le temps d’aider les enfants avec quelques leçons quand c’est nécessaire. Et lorsqu’il s’occupe des soupers, je me sens comme au restaurant… ou presque! Ça, c’était quand nous partagions à part égale les lunchs et les soupers.

RÉTROSPECTIVE ET NOUVEAU PLAN DE MATCH

Pendant plusieurs mois, mon mari et moi avons partagé de façon équitable l’organisation des repas durant la semaine. Au début, j’étais pas mal satisfaite de notre nouvelle entente. Cela dit, j’avais dû apprendre à lâcher prise et à accepter que la qualité nutritionnelle des repas offerte n’était pas comme je l’aurais souhaité. Disons que les plats prêts-à-manger et ceux de la restauration étaient plutôt populaires dans le répertoire culinaire de mon mari, lol! J’avais d’ailleurs redécouvert les pogos de mon enfance! Bref, ce n’était pas parfait selon mes critères, mais comment ne pas apprécier un homme qui souhaite aider sa femme? Quand je lui avais demandé comment il trouvait ses nouvelles responsabilités, il m’avait répondu : “C’est sur que ça demande plus de planification. J’ai maintenant un stress que je n’avais pas avant, soit celui de devoir quitter plus tôt le travail lorsque je suis responsable des soupers”.

Or, au bout de quelques mois, j’ai repris le contrôle des soupers. Disons que je n’étais plus capable de manger des plats du commerce et des “take out”… Nous avons donc trouvé une nouvelle entente : je suis responsable des soupers, et mon homme, des lunchs des enfants. Même si le contenu des boîtes à lunch n’est pas à mon goût, ma satisfaction à ne pas les préparer est plus grande que le désir de m’en mêler. De toute façon, la santé de mes enfants ne repose pas sur la qualité de leur boîte à lunch!

Mon histoire ressemble à la vôtre ?

Je ne sais pas si vous vous reconnaissez dans mon histoire mais si oui, déléguez! N’attendez plus. Il est inhumain qu’une seule personne s’occupe de l’organisation des repas, surtout si celle-ci travaille et qu’elle a des enfants. Je pense qu’il y a plusieurs façons de déléguer les tâches entourant la préparation des repas (et le reste tâches domestiques!) mais encore une fois, ça revient à la planification. Lorsqu’on a un bon plan de match, et que chacun sait ce qu’il a à faire, c’est toujours gagnant.

De votre coté, comment ça se passe la réparation des tâches à la maison?

Ps. Je tiens à préciser que si la préparation des repas n’est pas la “force” de mon mari, il est un papa extraordinaire, extrêmement dévoué et toujours prêt à organiser des activités familiales. À chacun ses forces et surtout, à chaque couple de trouver une stratégie où chaque partenaire se sent épaulé. Vive le travail d’équipe!

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