Nice cream fraises du Québec, bananes et menthe
RENDEMENT :
500 ml (2 tasses)
PRÉPARATION :
8 minutes + 2-3 heures de congélation
Cuisson :
aucune
Congélation :
Oui
Ingrédients
- 3 bananes congelées, légèrement décongelées, sans la pelure et coupées en morceaux
- 750 ml (3 tasses) de fraises du Québec
- 10 ml (2 c. à thé) de menthe fraîche, hachée très finement
Préparation
- Déposer les bananes dans le bol du robot culinaire et réduire en purée grossière.
- Ajouter les fraises et la menthe; pulser jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
- Verser dans un bol et congeler au moins 2-3 heures avant de servir.
Note :
Au besoin, laisser tempérer 5 minutes avant de le servir.
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