POPCORN À LA CANNE DE BONBON

Collations – Desserts

RENDEMENT :

Donne 2 litres (8 tasses)

PRÉPARATION :

8 minutes

Cuisson :

5 minutes

Congélation :

Non

Ingrédients

75 ml (1/3 tasse) de maïs à éclater nature*
45 ml (3 c. à soupe) de beurre salé, fondu
10 ml (2 c. à thé) de cassonade
1,25 ml (1/4 c. à thé) d’essence de menthe
75 ml (1/3 tasse) de cannes de bonbon, broyées finement (au mortier ou dans un petit root culinaire)
Fleur de sel, au goût

Préparation

Faire éclater le maïs selon la méthode votre choix.
Dans un bol, fondre le beurre et la cassonade au micro-ondes pour quelques secondes. Ajouter l’essence de menthe. et mélanger.
Dans un grand bol, déposer le maïs soufflé et verser le mélange de beurre et les cannes de bonbons broyées. Bien remuer tous les ingrédients. Garnir de fleur de sel et savourer!

Note :

Pour faire 2 litres de popcorn, il faut 80 ml (1/3 tasse) de graines de maïs

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À propos de moi

Je suis Julie, la nutritionniste. Une passionnée des communications et d’une cuisine simple et savoureuse. Au plaisir d’alimenter sainement votre quotidien!

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© Julie DesGroseilliers 2023

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