SALADE DE FRUITS MAROCAINE

Déjeuners – Desserts

RENDEMENT :

4 à 6 portions

PRÉPARATION :

10 minutes

Cuisson :

aucune

Congélation :

–

Ingrédients

500 ml (2 tasses) d’ananas frais coupés en dés
2 mangues, pelées et coupées en dés
1 banane coupée en rondelles
125 ml (1/2 tasse) de raisins secs dorés
250 ml (1 tasse) de jus d’orange (ou plus, si vous préférez)
2,5 ml (1/2 c. à thé) d’eau de fleur d’oranger
125 ml (1/2 tasse) d’amandes
Filet de chocolat fondu (au choix)

Préparation

Dans un bol, mélanger l’ananas, les mangues, la banane, les raisins, le jus d’orange et l’eau de fleur d’oranger. Garnir d’amandes, du filet de chocolat et servir.

Note :

L’inspiration de cette recette vient directement de mon voyage au Maroc où l’on servait les salades de fruits avec des noix. L’ajout de croquant est vraiment intéressant avec la tendreté des fruits.

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SALADE DE FRUITS MAROCAINE

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