SALSA MANGUE, RADIS DU QUÉBEC & CORIANDRE (yummi avec les hot-dogs!)

RENDEMENT :

environ 375 ml (1 1/2 tasse)

PRÉPARATION :

5 minutes

Cuisson :

aucune

Congélation :

Ingrédients

  • 1 mangue Ataulfo, pelée, en dés
  • 3 radis du Québec, en rondelles minces
  • 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche, hachée finement
  • Le jus de ½ lime
  • Au goût, poivre du moulin

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Note :

Idées d’utilisations : Servir la salsa avec un poisson ou du poulet grillé, dans un hamburger ou des hot-dogs. Coup de fraîcheur et de saveur assuré!

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