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+ portions

Pâtes au pesto «musclé»

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Congélation Non
Portions 1 portion

Ingrédients 

Bloc #1

  • 85 g (environ 1 tasse) de pâtes, au choix

Bloc #2

  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage cottage ou de ricotta
  • 30 ml (2 c. à soupe) de pesto au basilic ou aux tomates séchées
  • 75 ml (1/3 tasse) de pois verts surgelés (facultatif)
  • Au goût, Parmesan râpé (facultatif)
  • Au goût, sel et poivre
  • Garnitures au choix: parmesan râpé, persil frais (facultatif)

Préparation

  • Cuire les pâtes selon les indications du fabricant, puis les égoutter et les remettre dans la casserole.
  • Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger et réchauffer quelques minutes. À déguster chaud ou froid.

Notes

Recette tirée de mon livre Cuisine solo 
Conservation : 3 à 4 jours au frigo
*** N'hésitez pas à doubler, tripler, quadrupler... cette recette !