Gaufres salées à l'avoine
Publié le 22 décembre 2025Ingrédients
- 375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 375 ml (1 1/2 tasse) d'eau tiède
- 10 ml (2 c. à thé) de miel
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) bicarbonate de soude
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre à pâte
- 2 pincées de sel
Préparation
- Préchauffer le gaufrier.
- Verser tous les ingrédients dans un mélangeur. Mixer jusqu'à l'obtention d'une texture lisse, environ 30 secondes.
- Verser de la pâte dans le gaufrier. Référez-vous au manuel du fabricant pour connaître la quantité exacte de pâte à utiliser pour chaque gaufre, la température de cuisson, et le temps de cuisson. 1) NE PAS HUILER VOTRE GAUFRIER, à moins d'indications contraires de la part du fabricant. 2) Attendre que le gaufrier ait terminé sa cuisson; si vous l'ouvrez trop vite, la gaufre se séparera en deux. L'extérieur doit être bien doré.
- Répéter avec le reste de la pâte.
- Transférer les gaufres sur une plaque de cuisson. Si vous désirez les manger chaudes, réserver les gaufres au four.
- Garnir les gaufres avec les accompagnements désirés.