RENDEMENT :
PRÉPARATION :
Cuisson :
Congélation :
Depuis que j’ai écrit mon ebook “Le tofu aux saveurs du monde“, j’aime encore plus découvrir des recettes provenant des quatre coins du monde. J’adore les plats parfumés et différents qui me font voyager le temps d’un repas. Et cette recette de Migas est parfaite pour ça!
Le mot migas signifie “miettes” en espagnol, faisant ici référence aux miettes de tortillas utilisées pour préparer cette délicieuse recette. Il s’agit d’un plat réconfortant et très versatile qu’on peut servir autant au déjeuner qu’en plat principal pour le dîner ou le souper. C’est également une superbe recette à partager lors d’une brunch entre amis.
Bon appétit! – Julie XO
Je suis Julie, la nutritionniste. Une passionnée des communications et d’une cuisine simple et savoureuse. Au plaisir d’alimenter sainement votre quotidien!
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