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RENDEMENT :
PRÉPARATION :
Cuisson :
Congélation :
NOTE : Cette pizza est également savoureuse mangée froide.
Cette recette est tirée de mon ebook LE TOFU AUX SAVEURS DU MONDE. Je vous propose de faire voyager vos papilles et pupilles et d’explorer le tofu à travers des classiques culinaires internationaux, tels que le lassi de l’Inde, le Gyros de la Grèce, la soupe Harira du Maroc, sans oublier notre poutine québécoise! En prime, une panoplie de trucs pour apprêter savoureusement le tofu.
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Malgré son nom, la pizza hawaïenne (qui signifie une pizza avec des ananas) est d’origine canadienne. On la doit à Sotirios Panopoulous, un Grec immigré au Canada devenu restaurateur en Ontario. Un jour, dans les années 1960, il a mis de l’ananas hawaïen en conserve (d’où le nom!) sur sa pizza et tout le monde a adoré. Cette version ultra simple et rapide à préparer est géniale pour jazzer la routine culinaire en semaine.
Bon appétit! – Julie XO
Ne manquez pas mes nouvelles gourmandes et culinaires partagées une fois par mois. Au menu: des chroniques enrichissantes, des recettes savoureuses et mes coups de coeur alimentaires du moment.
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