nutritionniste
Turtles aux dattes

“Turtles” maison aux dattes

RENDEMENT :

15 unités

PRÉPARATION :

20 minutes

Cuisson :

90 secondes

Congélation :

Oui

Ingrédients

  • 45 pacanes
  • 15 dattes Medjool, dénoyautées et coupées en deux
  • 150 ml (2/3 tasse) de chocolat en morceaux
  • 10 ml (2 c. à thé) d’huile de noix de coco
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue

Préparation

  1. Sur une plaque de cuisson, faire des paquets de 3 pacanes, et les disposer en coeurs.
  2. Faire tenir les pacanes ensemble en pressant une datte sur le dessus. Réserver.
  3. Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat avec l’huile de coco. Ajouter la cannelle et bien mélanger.
  4. Couvrir chaque « turtle » de chocolat.
  5. Réfrigérer 30 minutes afin que le chocolat durcisse.
Note :

Cette recette est inspirée de la recette originale de Didi Klein (@prepandrally).

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