Sauce de style «Big Mac®»
Une explosion de saveurs
Crémeuse, acidulée et juste assez sucrée, cette sauce de style «Big Mac®» explose de saveurs. Je parie qu’elle deviendra vite un allié dans votre cuisine ! Vite préparée et polyvalente, elle est parfaite :
- En garniture pour vos burgers maison;
- En trempette pour vos frites, croquettes de poulet ou crudités;
- Dans vos wraps et sandwichs pour une touche gourmande;
- Pour réinventer vos salades de pâtes;
- Pour garnir vos casseroles comme cette Casserole de type hamburger;
- Et pour garnir vos tacos comme ces Tacos végés façon smash burgers.
Le secret…
Qui n’a jamais essayé de deviner le secret derrière la sauce mythique du Big Mac® ? C’est le genre de goût qui nous ramène en enfance, mais qui peut être difficile à reproduire… Mais j’ai relevé le défi! Ma version de la sauce Big Mac® goûte vraiment comme la vraie sauce de chez McDonald’s ! Et le meilleur dans tout ça ? C’est que vous pouvez l’avoir chez vous, n’importe quand, pour transformer vos burgers et tacos en une expérience digne du restaurant.
Ne sous-estimez pas la qualité des ingrédients que vous utilisez pour préparer cette sauce. Plus la qualité de votre ketchup, mayonnaise, relish… sera au rendez-vous, plus votre sauce sera savoureuse!
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- Sauce aux légumes grillés
- Sauce rosée facile et nutritive
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Sauce de style «Big Mac®»
Publié le 24 septembre 2025Ingrédients
- 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise
- 45 ml (3 c. à soupe) de yogourt grec nature
- 30 ml (2 c. à soupe) de relish
- 22,5 ml (1 1/2 c. à soupe) de ketchup
- 15 ml (1 c. à soupe) d’oignon blanc, haché finement
- 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de moutarde jaune (baseball !)
- 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de cornichon à l’aneth, haché finement
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de vinaigre blanc
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients ensemble. Servir avec le plat de votre choix.
Notes
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Salut, moi c'est Julie !
Une nutritionniste gourmande et débordante d’énergie qui aime créer et photographier des recettes simples et savoureuses. J’adore aussi magasiner, prendre des marches avec mon chien Max et jouer au poker en famille. Au plaisir d’alimenter sainement votre quotidien!
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