Garniture aux faux oeufs
RENDEMENT :
750 ml (3 tasses)
PRÉPARATION :
10 minutes
Cuisson :
Aucune
Congélation :
Non
Ingrédients
- 1 bloc (454 g) de tofu ferme nature
- 250 ml (1 tasse) de fromage cottage 1%
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
- 3 oignons verts
- 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais
- 5 ml (1 c. à thé) de curcuma en poudre
- 15 ml (1 c. à soupe) de poudre d’oignon
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel d’ail
- Au goût, poivre
Préparation
Au robot culinaire, déposer tous les ingrédients et actionner l’appareil jusqu’à consistance désirée.
Garnir les pains de votre choix.
Note :
J’adore cette garniture! Débordante de saveur et de fraîcheur, elle est à s’y m’éprendre avec le vrai mélange de garniture aux œufs.
…
Recette tirée de mon livre PROTÉINES et développée par Cynthia Marcotte.
