Bol smoothie aux petits fruits
Ce bol smoothie aux petits fruits est une excellente façon de changer de la routine matinale, en plus d’être drôlement joli!
29 g de protéines par portion
Ce bol smoothie aux petits fruits est génial pour débuter la journée avec ses 21 g de protéines. Nourrissant et soutenant à souhait, il vous donnera plein d’énergie pour affronter votre matinée. Mais quel est le secret d’un déjeuner aussi riche en protéines? C’est le fromage cottage et le yogourt grec! Ces deux aliments représentent une façon simple et rapide d’ajouter un boost protéiné à vos déjeuners. En prime, ils sont faibles en matières grasses et contiennent du calcium. Ps. Le fromage cottage passe complètement inaperçu dans ce bol smoothie.
Ça vaut la peine d’opter pour un yogourt grec versus un yogourt régulier afin d’obtenir plus de protéines. Au lieu de vous offrir 21 g de protéines, ce bol smoothie aux petits fruits vous en donnera 29 g si vous utilisez un yogourt grec à la vanille 0% M.G.
Plein de fruits, plein d’antioxydants!
En plus d’offrir une bonne dose de protéines, ce bol déborde de petits fruits (soyez généreux avec la garniture!). Les petits fruits cachent de précieux antioxydants, des fibres et des vitamines de toutes sortes (ex. A, C, acide folique). Une excellente police d’assurance santé! Vous n’avez pas de petits fruits surgelés? Ils peuvent être facilement remplacés par des cerises, de la mangue, des ananas, des pêches, etc. Pas question de gaspiller! Utilisez les fruits que vous avez sous la main.
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Bol smoothie aux petits fruits
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de yogourt grec à la vanille
- 250 ml (1 tasse) de fromage cottage 1% M.G.
- 250 ml (1 tasse) de petits fruits surgelés, légèrement décongelés
- Garnitures au choix: fruits frais, sarrasin en grains, noix, graines de chanvre, graines de chia, noix de coco
Préparation
- Dans le bol du mélangeur, verser tous les ingrédients, sauf ceux de la garniture, et actionner jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
- Verser la préparation dans un bol et ajouter la garniture désirée.
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Salut, moi c'est Julie !
Une nutritionniste gourmande et débordante d’énergie qui aime créer et photographier des recettes simples et savoureuses. J’adore aussi magasiner, prendre des marches avec mon chien Max et jouer au poker en famille. Au plaisir d’alimenter sainement votre quotidien!
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2 Responses
Est-ce possible de congeler? Merci
Bonjour Sophie! Vous pouvez congeler le bol smoothie. Cela dit, vous devrez repasser la préparation au mélangeur au moment de consommer le bol smoothie afin d’obtenir une belle texture onctueuse. Personnellement, quand j’ai des surplus, je place le tout dans des bacs à glaçons au congélateur. Je les utilise ensuite pour mes smoothies liquides.