RENDEMENT :
PRÉPARATION :
Cuisson :
Congélation :
La viande chevaline constitue un choix très nutritif pour les enfants. Reconnue pour sa richesse en fer, elle l’est encore plus en vitamine B12 qui maintient les cellules nerveuses et les globules rouges en santé, et en zinc qui combat les infections et facilite la
cicatrisation des blessures.
Cette recette est tirée de mon livre Bébé a faim.
Je suis Julie, la nutritionniste. Une passionnée des communications et d’une cuisine simple et savoureuse. Au plaisir d’alimenter sainement votre quotidien!
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