Trucs et astuces pour cuisiner le tofu
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Cuisiner le tofu régulier (mi-ferme, ferme ou extra-ferme) Les possibilités culinaires du tofu sont incroyablement nombreuses et variées. On peut le faire sauter, le mariner, le griller sur le barbecue … l’apprêter en brochettes, en mijotés… le déguster de façon sucrée ou salée… l’agencer avec n’importe quels aromates, etc. Sérieusement, impossible de s’ennuyer avec cette […]
FAIRE LE PLEIN DE FRUITS ET LÉGUMES, POUR LE PLAISIR ET LA SANTÉ
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Que cachent les fruits et légumes? Les fruits et légumes cachent d’abord beaucoup de saveurs et de textures différentes, et ce, pour notre plus grand bonheur quotidien. Ils sont aussi gorgés d’eau, contiennent de précieuses fibres alimentaires, débordent de substances antioxydantes (des boucliers par excellence pour retarder le vieillissement de nos cellules) et contiennent une […]
L’art de faire les bonnes combinaisons alimentaires!
![Démontre comment équilibrer les aliments dans son assiette](https://juliedesgroseilliers.com/wp-content/uploads/2017/01/victoria-shes-4MEL9XS-3JQ-unsplash-1024x685.jpg)
Apprenez à mieux équilibrer le contenu de votre assiette afin d’optimiser votre bien-être et votre santé.