Grilled-cheese sucré-salé
Un heureux mariage de saveurs
Le pain aux raisins apporte une douceur subtile et des notes fruitées, qui se marient parfaitement avec la douceur de la poire et le crémeux du brie. Le brie, avec son goût riche et sa texture fondante, crée un contraste savoureux avec la légère acidité de la poire. Si vous êtes un amateur de sucré-salé, vous allez A-D-O-R-E-R ce grillé-cheese sucré-salé.
Vous aimeriez remplacer les tranches de poire par des tranches de pomme? Allez-y, ce sera tout aussi délicieux. Vous n’avez pas de graines de citrouille? Vous pouvez les remplacer par des graines de chanvre ou de caméline, lesquelles sont aussi riches en protéines.
28 g de protéines
Que ce soit pour un déjeuner soutenant ou pour préparer un lunch rapide, ce grilled-cheese sucrée-salé est parfait! Vite assemblé et très nourrissant, il offre 28 g de protéines. D’ailleurs, saviez-vous que les recherches ont démontré qu’une consommation modérée de protéines à chaque repas (ex. : 30 g-30 g-30 g) est bénéfique pour stimuler la synthèse des protéines à l’intérieur des muscles et pour préserver la masse musculaire en vieillissant? Un déjeuner suffisamment riche en protéines permet également de maximiser votre vitalité, de mieux gérer votre appétit et votre poids, et d’optimiser votre santé globale.
D’autres déjeuners riches en protéines
- Oeufs brouillés au fromage de chèvre et à l’aneth
- Bouchées de bagel protéinées
- Quiche-tortillas vide-frigo
- Smoothie tropical protéiné
- Gruau du lendemain au citron et PVT
grilled-cheese sucré-salé
Ingrédients
- 2 tranches épaisses de pain aux raisins
- 10 ml (2 c. à thé) de miel
- 90 ml (2 oz) de fromage en tranches (ex. : brie, camembert)
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de citrouille
- 2 ou 3 tranches de poire Roquette
- Au goût, beurre mou
Préparation
- Tartiner l’intérieur d’une tranche de pain avec le miel, puis y déposer les tranches de fromage, les graines de citrouille, la poire et la roquette. Refermer avec l’autre tranche de pain.
- Beurrer les 2 faces extérieures du sandwich.
- Dans un poêlon, faire griller le sandwich à feu moyen, environ 2 minutes de
Notes
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Salut, moi c'est Julie !
Une nutritionniste gourmande et débordante d’énergie qui aime créer et photographier des recettes simples et savoureuses. J’adore aussi magasiner, prendre des marches avec mon chien Max et jouer au poker en famille. Au plaisir d’alimenter sainement votre quotidien!
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