Les smoothies sont une excellente façon d’intégrer des fruits, voire même des légumes (ex. chou kale, épinards), au petit-déjeuner. Vous pouvez les choisir frais, surgelés ou en conserve. À vous de choisir vos préférés!
Les bleuets sont reconnus pour leur richesse en antioxydants; des substances qui protègent les cellules contre le vieillissement prématuré. Idem pour l’orange et la mangue qui contiennent beaucoup de vitamine C, laquelle est un antioxydant puissant. Le lait et le yogourt contiennent des protéines qui contribuent à la satiété et qui servent à renouveler quotidiennement les cheveux, les ongles et la peau. Aussi, les produits laitiers contiennent du calcium et de la vitamine D qui favorisent une bonne santé osseuse, et qui joue un rôle clé dans le système immunitaire et dans la santé en général.
Ps. Pour ce Smoothie Vitalité bleuets et mangue, si vous n’aimez pas la mangue, vous pouvez remplacer par la même quantité de banane, d’ananas ou de pêches surgelées. Vous pourriez aussi remplacer les bleuets par des camerises, un autre petit fruit très riche en antioxydants.
15 g de protéines par portion!
Grâce au lait et au yogourt grec, ce Smoothie vitalité bleuets et mangue fournit 15 g de protéines. Il s’agit donc d’une excellente collation. Si vous le buvez pour le déjeuner, n’hésitez pas à le combiner avec une rôtie au beurre d’arachide, par exemple, pour combler votre appétit.
Idées de combinaisons
N’hésitez pas à combiner plusieurs variétés de fruits dans vos smoothies, comme dans ce Smoothie vitalité bleuets et mangue. Voici quelques combinaisons particulièrement savoureuses :
kiwi, fraises et épinards
banane et pêche
ananas, mangue et chou kale
framboises et canneberges
cerises et fraises
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Une nutritionniste gourmande et débordante d’énergie qui aime créer et photographier des recettes simples et savoureuses. J’adore aussi magasiner, prendre des marches avec mon chien Max et jouer au poker en famille. Au plaisir d’alimenter sainement votre quotidien!
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