RENDEMENT :
PRÉPARATION :
Cuisson :
Congélation :
*Si vos bols ne vont pas au four, déposez les croutons de pain avec le fromage sur une plaque de cuisson et faites-les griller sous le gril (broil). Ajoutez-les sur les bols de soupe au moment de servir.
Cette recette est délicieuse et parfumée à souhait; un gros coup de coeur! Elle est tirée de mon ebook LE BONHEUR EST DANS LA PVT.
La protéine végétale texturée, que l’on appelle communément PVT, est produite à partir de farine de soya dégraissée, un sous-produit dans la fabrication de l’huile de soya. C’est un aliment « anti-gaspillage » qui se présente la plupart du temps sous la forme de petits granules ou de morceaux plus gros.
Si vous désirez en apprendre davantage sur cet aliment, je vous invite à lire cet article : À LA DÉCOUVERTE DE LA PROTÉINE VÉGÉTALE TEXTURÉE.
Plus de recettes avec de la PVT :
Je suis Julie, la nutritionniste. Une passionnée des communications et d’une cuisine simple et savoureuse. Au plaisir d’alimenter sainement votre quotidien!
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