CARI DE TOFU, LENTILLES ET PATATE DOUCE

CROQUETTES DE TOFU, SAUCE À LA MAYONNAISE ÉPICÉE

Courge poivrée au thym et sirop d’érable

Velouté céleri-rave, pommes et lait de coco

Grilled-cheese sucré-salé

Chili épicé tofu et haricots noirs (mais pas piquant!)

Muffins pommes, graines de citrouille et chocolat

PAIN AUX NOIX ULTRA-NOURRISSANT

HUMMUS MUSCLÉ Pois chiches, chanvre et persil

Tartare de saumon, fraises et mayonnaise épicée

Banana split déjeuner à la PVT

Fajitas au tofu râpé

Moqueca (casserole de poisson à la brésilienne)

Migas (casserole d’oeufs brouillés à la mexicaine)

Croquettes à la protéine végétale texturée (PVT)

Potage de légumes grillés sur la plaque

Garniture aux faux oeufs

Pâtes à la feta, tomates et haricots blancs

Craquelins passe-partout

Gruau du lendemain au citron et à la PVT

Potage de rutabaga à l’érable (tofu soyeux)

Lait d’or (boisson épicée au curcuma)

Frites de céleri-rave, sauce au citron et miel

Sauce rosée facile et nutritive